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教学工作方案：探索苹果的奥秘 教学目标1. 知识目标：学生能够了解苹果的生物学特性、生长环境、品种分类以及在全球农业中的地位。2. 技能目标：学生能够掌握苹果的种植技术、收获方法和储存技巧。3. 情感目标：培养学生对农业科学的兴趣，增强对自然和食物来源的尊重。 教材选择1. 教科书：《苹果的科学与文化》，涵盖苹果的历史、生物学、农业技术和文化意义。2. 辅助材料： 视频资源：关于苹果种植和收获的纪录片。 实地考察：组织学生参观当地的苹果园，亲身体验苹果的种植和采摘过程。 互动软件：使用农业...