广州体育西路老铺美食探秘

广州体育西路是一条著名的美食街道,拥有众多历史悠久的老字号美食店铺。这些老铺美食不仅承载着广州的传统饮食文化,更是吸引了无数食客前来品尝。让我们一起探秘一下这些老铺的美食吧。

翠华餐厅成立于1920年,是广州著名的老字号餐厅之一。其经典菜品包括叉烧、烧鸭、烧肉等。这里的叉烧色泽红亮,肉质鲜嫩,入口即化,让人回味无穷。

君豪酒家创建于1962年,是一家以粤菜为主的餐厅。其招牌菜有白切鸡、清蒸活鱼等。白切鸡皮白肉嫩,口感鲜美,清蒸活鱼鲜嫩可口,是君豪酒家的招牌菜之一。

陶陶居创建于1942年,是一家以广东糖水和小吃为主的老字号店铺。其招牌甜品有双皮奶、糖水等。双皮奶口感细腻,甜而不腻,是陶陶居的特色之一。

利苑酒家创立于1955年,是一家以粤菜和点心为主的老字号餐厅。其经典菜品有白灼虾、糯米鸡等。白灼虾鲜嫩可口,糯米鸡香糯可口,是利苑酒家的招牌菜之一。

以上介绍的仅是广州体育西路老铺美食的冰山一角,这里还有许多其他值得品尝的美食。如果你是美食爱好者,不妨前往体育西路,亲自品尝这些传统美食,感受广州的饮食文化。

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